Dans nos assiettes de charcuteries artisanales nous proposons les charcuteries artisanales des boucheries-charcuteries Burgalières.
Sur cette photo sont présents: le jambon à l'os, le jamboneau en tranches, le saussisson à l'ail, et du saussisson.
Il nous arrive d'y mettre également une terrine maison lorsqu'il y en a, du jambon prince de Corrèze de 9 mois se sèchage, de la saussisse sèche, ect......Accompagné d'un verre de Corbières AOC Le Champ des Murailles de François Des Ligneris et de tranches de bonne tourte au seigne de Chez Sartout/Bujaleuf      Un délice! |