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Une entrecôte unique, coupée pour vous, provenant d'éleveurs locaux, de vaches de race limousine,
nées, élevées, engraissées et abattues en Limousin, un boucher local, Mr Hugues Burgalières.
Une filière courte du pré, de l'étable jusqu'à votre assiette. De la fourche à la fourchette.
Un bon suivi, une bonne maturation de la viande.
L'entrecôte est vendue au poids, celle ci sur la photo pèse 800 gr, elle coûte 46 € le kg soit 36,80 €.
Vous pouvez la manger seul (cela arrive!) si vous la mangez à deux cela vous fera 17,60 € pour 400 gr/pers..
Dans bon nombre d'enseignes l'entrecôte de 250 gr de provennace européenne voir française
est vendue 18 € les 250 gr,cela fait 72 € le kg!!!
Cela vaut la peine de découvrir celle-ci. Un goût exceptionnel!
Nous défendons une économie locale, nous faisons du commerce de proximité équitable et durable.
L'entrecôte ci dessus provient du GIE La FERME ROUGE, merci aux éleveurs qui ont rejoints cette dynamique et qui nous fournissent toute l'année une superbe qualité. Merci aux boucheries Burgalières qui sont toujours à nos côtés.
Disponible suivant les stocks. Réservez votre entrecôte c'est mieux,
vous serez certain que votre entrecôte vous attendra.
A découvrir aussi de la même filière courte, la côte de boeuf, le tartare coupé au couteau,......la Fondue Pelaude...
Sarl Le Ranch des Lacs
Françoise et Jules Lahaye
lieu-dit Vervialle
87120 Augne tel: 05 55 69 15 66
http://www.le-ranch-des-lacs.fr
ranch.des.lacs@gmail.com Nous travaillons toute l'année sur réservation.
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